📁 酒文化
共 9269 篇木耳芹菜炒猪肚
酒文化 📅 07-29 👁️ 845
猪肚是猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。下面佳酿网小编教大家来做木耳芹菜炒猪肚，赶紧来看看吧。 主料： 熟猪肚250克 配料： 芹...
好望角酒庄：南非最知名的酒庄之一
酒文化 📅 07-29 👁️ 854
佳酿网配图 好望角酒庄(Fleur du Cap Wines)位于劳伦斯河(Lourens River)两岸，距开普顿(Cape Town)西南30公里处。好望角酒庄是南非最知名的酒庄之一，同时也隶属于迪思特(Diste...
鲜肉藕饺
酒文化 📅 07-29 👁️ 858
“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”这是江南靖士《咏荷》中的描述。莲藕的维生素C含量高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质，还富含膳食纤维，钙、磷含量...
君度酒5款经典配方
酒文化 📅 07-29 👁️ 863
佳酿网配图 君度是很讨人喜欢的酒，在许多酒谱中加那么几滴就会使原有的味道更具韵味。君度酒是法国产的利口酒,属白橙香酒的一种。君度的口感很独特，香醇而且丰富。虽然调配均衡，但其以浓烈而温和，清凉却温暖，苦涩带甘甜的强烈对比...
4种优秀长相思葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 857
佳酿网配图 长相思主要含有柠檬、青苹果、百香果和白桃等水果味。根据葡萄的不同成熟度，其葡萄酒的风味表现不一，葡萄成熟度高则果味更趋向于热带水果味，而葡萄成熟度低则果味更多的呈现出酸橙味。另外，草本风味是长相思与其他白葡萄...
品鉴加州白仙粉黛
酒文化 📅 07-29 👁️ 857
佳酿网配图 加州白仙粉黛虽然“姓白”但是却属于桃红葡萄酒类型，装在透明的瓶子里，粉嘟嘟的颜色特别鲜艳可爱，鲜粉色给人的感觉很漂亮，很有吸引力，象少女的嘴唇。因为这种酒带有一点点甜味，又不特别甜，冰...
勃艮第葡萄酒产区风貌和分级方式
酒文化 📅 07-29 👁️ 855
佳酿网配图 勃艮第地处法国内陆的大陆性气候区，地理位置也较波尔多偏北，所以气候较为寒冷，可以说已经接近红葡萄种植的极限位置，适合酿造单一葡萄品种的葡萄酒。所以这里名园出品的葡萄酒被视为葡萄酒爱好者们的终极殿堂。一方面，世...
鱿鱼萝卜排骨汤
酒文化 📅 07-29 👁️ 867
萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。下面佳酿网小编教...
调酒师最爱烈酒的5大理由
酒文化 📅 07-29 👁️ 885
设计师能让一条简单的直线变成那些高价的艺术品，同样，酒吧调酒师用一点不同的小想法，让平凡的饮料有大变身。一般来说，调酒师最喜爱每次只能呷一口的烈酒。为什么调酒师最爱简单的烈酒?下面佳酿网小编用5大理由告诉你原因。 &...
烹饪美食佳肴 葡萄酒来帮忙
酒文化 📅 07-29 👁️ 880
葡萄酒是一种常见的健康饮品，更是一种重要的烹饪调料，主要起到去腥除膻，调味提香的作用。葡萄酒在烹调中的应用非常广泛，能加工制作很多美食。下面佳酿网小编教大家来用葡萄酒烹饪美食佳肴。 一、选用平常爱喝的葡萄...
